País Salvaje - Viña Bouchon

País Salvaje - Viña Bouchon

País 100% / Maule 

País Salvaje se hace con uvas País que provienen de parras salvajes que crecieron libremente entre la flora silvestre del fundo Mingre de Viña Bouchon, en el secano costero del Maule. Estas parras silvestres nunca han tenido una intervención del hombre; crecieron y treparon entre las especies autóctonas que abundan en las quebradas y colinas, como la mosqueta, el peumo y el quillay. Sus uvas representan la más pura expresión de un crecimiento orgánico y sustentable. La cosecha se realiza la ultima semana de abril y deben usarse escaleras, recogiendo racimos hasta los cinco metros de altura.
Color: Guinda.
Nariz: Presenta aromas florales, frutillas salvajes, rosa mosqueta y guindas.
Boca: Es jugoso, fresco y liviano. Un vino honesto que rescata los sabores de antaños.

Acompaña muy bien todo tipo de charcutería y carnes asadas.

País Salvaje Viña J Bouchon

elVino