Block Series Carmenere - Viña Bouchon

Block Series Carmenere - Viña Bouchon

Carménère 100% / Maule / 750ml

Nuestro Carménère Block Series es producido con uvas de los CUARTELES 22, 27 y 28 de nuestros viñedos del fundo Mingre, en el secano interior del valle del Maule. Estos cuarteles tienen mínima irrigación, suelos pobres y arcillosos con presencia de rocas y un clima con días cálidos y noches frías, lo que aporta estructura y complejidad.
Es un vino que nace de pequeños cuarteles, donde se seleccionan las mejores uvas. Fiel expresión de su terroir.

Color: Carmín intenso.
Nariz: Presenta agradables aromas a frutas rojas y negras maduras, como cerezas y moras, con notas a pimienta negra.
Boca: Es redondo con gran estructura. Taninos suaves y jugosos.

Acompañante ideal para carnes rojas y blancas con verduras condimentadas con curry y ají. En general va muy bien con comidas con especias, como las comidas de India y México.

Block Series Carménère - Viña Bouchon

elVino